Kiwi's
Kiwi's met z’n ovale vorm en bruine, harige schil is een exotische vrucht die je uit duizenden herkent Ze komen van oorsprong uit China.
Wij telen de Actinidia Deliciosa Harward kiwi, dit is het groene soort welke ook door Zespri in heel de wereld wordt verkocht. De kiwi is een slingerende klimplant. Hij groeit hard maar het duurt wel 5 jaar voor er de eerste vruchten aan de boom komen. Je hebt vrouwelijke en mannelijke kiwibomen. De mannelijke bomen zijn voor de bestuiving nodig om aan de vrouwelijke bomen vruchten te krijgen. Aan de mannelijke bomen groeien geen vruchten.
De groene kiwibomen hebben we zelf opgehaald in Italië waar ze uit meristeem zijn opgekweekt ( dus ziekte en virusvrij opgekweekt). Ook hebben we nauw contact met Dion een kiwi kweker uit Nieuw Zeeland, waar we in 2023 naar toe zijn geweest en waarvan wij veel leren over de teelt.
Groene kiwi's
Groene kiwi's hebben primeur voor verse producten met EU-goedgekeurde gezondheidsclaim
Groene kiwi is het eerste verse fruit ooit dat een geautoriseerde gezondheidsclaim van de Europese Commissie heeft ontvangen. Dit betekent een doorbraak voor Zespri, die meer dan 15 jaar heeft besteed aan het documenteren van de voordelen van groene kiwi's, waaronder 18 humane interventiestudies, en de bredere sector van verse producten, zo geven ze aan. De Europese Commissie heeft de gezondheidsclaim "consumptie van groene kiwi's is bevorderlijk voor een normale darmfunctie door de frequentie van de stoelgang te verhogen" - gebaseerd op een dagelijkse inname van twee verse groene kiwi's (Actinindia deliciosa var. Hayward) met minimaal 200 gram vruchtvlees officieel goedgekeurd.
Deze autorisatie behoort tot slechts drie gezondheidsclaims die de Europese Commissie in de afgelopen vijf jaar heeft goedgekeurd, na een streng evaluatieproces waarbij minder dan 1 op de 8 ingediende claims wordt goedgekeurd.
Zespri CEO Jason Te Brake: "Deze mijlpaal is niet alleen een primeur voor Zespri, maar voor de hele sector van verse producten. De erkenning van de Europese Commissie van de rol van groene kiwi's in de spijsvertering weerspiegelt hoe wij mensen helpen floreren dankzij het goede van kiwi's. De goedkeuring valideert niet alleen Zespri's gezondheids- en innovatieprogramma, maar levert ook tastbare waarde voor de sector en erkent het harde werk van onze telers om voedzame, smakelijke kiwi's te produceren."
Zespri heeft het aanvraagproces, en het grootste deel van het belangrijkste onderzoek dat in de wetenschappelijke onderbouwing is ingediend, volledig gefinancierd, en heeft zich meer dan 15 jaar ingezet om de voordelen van groene kiwi's te documenteren. De goedkeuring volgt op de indiening van een uitgebreid wetenschappelijk dossier in 2018, dat 18 humane interventiestudies bevatte, waarvan er zes uiteindelijk als sterke basis werden beschouwd voor het aantonen van het effect van groene kiwi op de darmfunctie. De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) gaf in 2021 een positief wetenschappelijk advies, wat nu heeft geleid tot de formele goedkeuring door de Commissie.
Deze mijlpaal toont het belang van investeren in gezondheids- en voedingswetenschap, zowel om vertrouwen op te bouwen in de verscategorie, als om verdere groei en vraag naar groene kiwi te creëren. In 2024/25 leverde Zespri in totaal 220,9 miljoen trays (Zespri™ Green, Zespri™ RubyRed™ en Zespri™ SunGold™ kiwi's) aan meer dan 50 markten. Zespri Green kiwi staat bekend om zijn hoge kwaliteit en frisse en pittige smaak, zit boordevol essentiële voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen en is rijk aan voedingsvezels.
"Nu Nederlanders steeds proactiever omgaan met hun gezondheid en op zoek zijn naar natuurlijke voedzame voedingsmiddelen met bewezen voordelen, biedt Zespri's leiderschap een blauwdruk voor verse producten waarbij wetenschappelijk onderbouwde innovatie echte waarde levert voor Nederlanders en de sector."
Met deze nieuwe goedkeuring zal Zespri beginnen met het integreren van de gezondheidsclaim in zijn lokale communicatie, waarmee het zijn toewijding bevestigt om Nederlanders te helpen weloverwogen keuzes te maken voor hun gezondheid.
Voor meer informatie:
Zespri International (Europe) N.V.
Posthofbrug 10 bus 3
2600 Berchem (Antwerpen) België
benelux@zespri.com
www.zespri.com
Publicatiedatum: di 19 aug. 2025
De groene kiwi’s zitten vol vitamine’s bv vitamine C, mineralen, kalium en antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen schadelijke ziekteverwekkers
Vezels
Vezels daar moet je aandenken bij een gezonde spijsvertering. Er zijn twee soorten voedingsvezels, oplosbare en niet-oplosbare vezels. Deze vezels helpen de stoelgang te verbeteren, regelmatig kiwi's eten helpen een opgeblazen gevoel te verminderen. Bovendien kunnen prebiotica (een vorm van oplosbare voedingsvezels) zeer voordelig zijn voor de bacteriën in onze darmflora. Een evenwichtige darmflora is niet alleen essentieel voor een gezonde spijsvertering, maar kan ook van invloed zijn op onze afweer en gemoedstoestand.
Actinidine
Een andere, minder bekend iets welke bijdraagt aan een gezonde spijsvertering is actinidine, een natuurlijk enzym dat alleen in kiwi's voorkomt. Verschillende studies hebben aangetoond dat actinidine de vertering en afbraak van voedingseiwitten in onze maag bevordert (vaak wenselijk na een zware maaltijd!). Verder profiteert ons spijsverteringsstelsel van kiwi's: Door aanwezige water en vezels wat heel belangrijk is als we constipatie willen voorkomen.
Het hoge vezelgehalte in kiwi’s helpt om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De vezels zwellen in de darmen op waardoor de suikeropname in de bloedbaan wordt gestabiliseerd.
Kalium
Kiwi bevat het belangrijke element kalium dat de zenuwwerking en de spiersamentrekking bevordert. Ook zorgt het ervoor dat het je bloeddruk verlaagt.
Folaat
Groene kiwi's bevat folaat. Deze stof is o.a belangrijk tijdens de zwangerschap.